A Health-Related Study from Food Online Reviews. The Case of Gluten-Free Foods

• Autores: Martín Pérez Pérez, Anália Lourenço, Gilberto Paulo Peixoto Igrejas, Florentino Fernández Riverola
• Localización: Practical Applications of Computational Biology & Bioinformatics: 14th International Conference (PACBB 2020) / Gabriella Panuccio (ed. lit.), Miguel Rocha (ed. lit.), Florentino Fernández Riverola (ed. lit.), Mohd Saberi Mohamad (ed. lit.), Roberto Casado Vara (ed. lit.), 2020, ISBN 978-3-030-54567-3, págs. 12-22
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)