Dieta pré e pós treino em praticantes de crossfit®: um perfil qualitativo do consumo de alimentos e suplementos

• Autores: Tulio Cesar de Lima Lins, Luiz Paulo Vieira de Souza
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 13, Nº. 82, 2019, págs. 946-953
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Pre and post training diet in crossfit® practitioners: a qualitative profile of food and supplements consumption
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    Introduction and Objectives: CrossFit® is a high intensity training with frequently diversified functional activities for the purpose of improving physical fitness. The objective of this study was to analyze the pre and post workout diet of CrossFit® practitioners, verifying the ingestion of food groups and the consumption of supplements. Materials and methods: Cross-sectional research performed with CrossFit® practitioners through an online questionnaire about pre and post workout diet. Results: 50 participants (30.2 ± 5.6 years); with a mean BMI of 25.2 ± 3,2 kg / m². Regarding dietary habits, 60% reported having a diet or supplement prescribed or indicated by a nutritionist. It was found that 50% consume only food before the activity and 48% after. When analyzed in pairs, pre and post workout meals based on food alone was the most frequent (28%). However, supplementation is used by 80% of the participants, which meets the stated goals, such as muscle mass gaining and improving performance. Discussion and Conclusion: Although the research participants have a greater preference for food both before and after the exercise, it is worth emphasizing the importance of an adequate nutritional monitoring. Supplementation was widely used even though food-eating habits were present. Further studies are needed in the area, so that there is a broader view, mainly in quantitative analyzes of the pre and post training intake of CrossFit® athletes.

  • português

    Introdução e Objetivos: O CrossFit® é uma atividade de alta intensidade com execução de atividades funcionais frequentemente diversificadas, com o propósito de melhora do condicionamento físico. O objetivo deste trabalho foi analisar a alimentação pré e pós treino de praticantes de CrossFit®, verificando a ingestão de grupos de alimentos e o consumo de suplementos. Materiais e métodos: Pesquisa transversal realizada com praticantes de CrossFit® por meio de questionário online sobre alimentação pré e pós treino. Resultados: 50 participantes (30,2 ± 5,6 anos); com a média do IMC de 25,2 ± 3,2 kg/m². Referente aos hábitos de alimentação, 60% relatou ter dieta ou suplemento prescrito ou indicado por nutricionista. Foi constatado que 50% consomem somente alimentos antes da atividade e 48% após. Quando analisado em par, as refeições pré e pós-treino baseada somente em alimento foi a mais frequente (28%). Entretanto, a suplementação é utilizada por 80% dos participantes, o que vai de encontro com os objetivos referidos, como ganho de massa muscular e melhora do desempenho. Discussão e Conclusão: Por mais que os participantes da pesquisa tenham uma preferência maior por alimentos tanto antes quanto depois da prática da modalidade, vale ressaltar a importância de acompanhamento nutricional adequado. A suplementação foi muito utilizada apesar do hábito de refeições somente com alimentos estar muito presente. São necessário novos estudos na área, para que haja uma visão mais acurada sobre a alimentação, principalmente em análises quantitativas do consumo pré e pós treino dos praticantes de CrossFit®.