La elaboración de aceite de oliva en la Bética romana. Técnicas y procesos

• Yolanda Peña Cervantes ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
• Localización: Homenaje a la profesora Carmen Fernández Ochoa: Docendo discimus / coord. por Luis Berrocal Rangel, Alfredo Mederos Martín; Carmen Fernández Ochoa (hom.), 2020, ISBN 978-84-8344-756-7, págs. 235-245
• Idioma: español
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