Resumen de Diseño básico de una planta multipropósito a escala piloto para la producción de anhídrido acético y acido sórbico a partir de la síntesis de cetena
Victoria Inés Valbuena Machuca, Ivan Dario Ordoñez, Ramiro Martínez Rey
RESUMENEste trabajo presenta el diseño básico de una planta multipropósito para producir anhídrido acético y acido sórbico a partir de cetena obtenida por deshidratación de ácido acético en reactores monolíticos tipo espuma funcionalizados con sílice. Esta tecnología surge como alternativa a la síntesis de cetena mediante ruptura térmica de ácido acético, la cual involucra altos consumos de energía y aditivos tóxicos. La capacidad de la planta fue el resultado de los análisis del mercado de consumo de la cetena y de su cadena de valor industrial a nivel nacional. El diseño de la planta se basó en el concepto de la integración de procesos, mediante la modificación, en conjunto, de los diagramas de flujo de los procesos tradicionales de los diferentes productos y la utilización de la cetena como reactivo común. Palabras claves: Reactores Monolíticos, Cadena de Valor, Integración de Procesos, Cetena
