ALMIDÓN DE YUCA MODIFICADO POR COPOLIMERIZACIÓN CON ACRILONITRILO

• Pulido F., Jorge E. ^[1] ; Badillo, Luis J. ^[1] ; Rios H., Jaime O. ^[1]
  1. [1] Universidad Industrial de Santander

     Universidad Industrial de Santander

     Colombia

     
• Localización: Revista ION: Investigación, Optimización y Nuevos Procesos en Ingeniería, ISSN-e 2145-8480, ISSN 0120-100X, Vol. 11, Nº. 2, 1989 (Ejemplar dedicado a: Revista ION), pág. 12
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se describe el aprovechamiento del almidón de yuca para producir copolímeros de injerto con acrilonitrilo, mediante reacción iniciada por oxidoreducción con sulfato ferroso y peróxido de hidrógeno en medio acuoso.El almidón fue utilizado tanto en forma granular como gelatinizado, haciendo un seguimiento de los efectos de proporción de mezcla de reactivos y las temperaturas del pretratamiento del almidón y del medio reaccionante.Los mejores resultados se presentaron operando con suspensiones de almidón del 8% en peo, gelatinizado a 74 ºC durante 30 minutos y utilizando relaciones en peso de 1,5 acrilonitrilo/almidón y 0,0095 Sulfato Ferroso/Almidón; igualmente una relación volúmetrica de 0,0254 Peróxido/Acrilonitrilo. La copolimerización ocurrió favorablemente a 27 ºC durante 3 horas en atmósfera de Nitrógeno.El copolímero obtenido contiene cerca del 45% en peso de poliacrilonitrilo, el cual fue posteriormente sometido a saponificación convirtiendo los grupos nitrilo a una mezcla de carboxilo y carboxamida, con lo cual el materil exhibe propiedades útiles como absorbente acuoso y como floculante de suspensiones de sólidos.Las pruebas de aplicación como absorbente indican que el copolímero saponificado tiene una capacidad de absorción de 100 mL de agua por gramo y aproximadamente 15 mL de solución de Urea al 1,94% por gramo de copolímero. AbstractStarch derived from native plant manihot esculenta was studied to obtain graft copolymers with acrylonitrile using a Ferrous-hydrogen peroxide initiation system.The effect of concentration, starch pretreatment, reactant ratios and temperature are discussed.The saponified starch-polyacrylonitrile graft copolymers were tested as absorbent products.