Resumen de Luces y sombras del sistema alimentario en España
La industria alimentaria es la primera industria manufacturera de España, y ha continuado creciendo mientras buena parte del resto de la industria se deslocalizaba. El sistema alimentario es también el más extendido geográficamente y durante la pandemia de la Covid-19 ha continuado produciendo y asegurando el suministro de alimentos. en los territorios rurales con mayores problemas de despoblación, el sector agroalimentario está generando riqueza y empleo, siendo el principal motor socioeconómico. De este sector depende parte del comercio mayorist5a, así como las empresas de asesoría y los múltiples suministradores de insumos
