Resumen de Estudio de fosfatos precipitados en digestores anaeróbicos

María Isabel Carretero León, C. Maqueda, José Luis Pérez Rodríguez, A. Justo

• español

  En un digestor de vinazas aparecen precipitados compuestos principalmente por estruvita, acompañada de pequeñas cantidades de otros precipitados cálcicos, y sulfuras. Cuando se emplean digestores con medios de cultivo sintéticos utilizando materiales como soportes, el relleno influye en el precipitado formado. Si el relleno es un mineral rico en magnesio (sepiolita, vermiculita), se forma principalmente estruvita. Cuando el relleno no aporta magnesio, o lo hace en muy baja proporción (polímeros orgánicos y bentonita), además de estruvita se forman cristales de fosfato cálcico magnésico. En el medio de cultivo los soportes empleados influyen, asimismo, en la precipitación de ambos tipos de fosfatos, como indica la aparición de dichos precipitados en el testigo.

• English

  In a digestor loaded with residues from sugar and wine factories, a mixture of solid compounds is precipitated. The precipitate is mainly formed by struvite and minor proportions of calcium precipites, and sulphides. When synthetic culture media are used containing different support materials, the material used has influence on the kind of precipitate. If the support is rich in magnesium (sepiolite and vermiculite) struvite is present in a high proportion. If the support is poor inmagnesium (bentonite) or m agnesium free (organic pofymers) struvite is mixed with crystals of magnesium and calcium phosphates. The precipitation of those phosphates is also influenced by the culture medium, as crystals of both phosphates are also found in the blank experiment.