The shores of Fos-sur-Mer and the Étang de Berre have been confronted with the socio-economic and environmental impact of heavy industry for more than two centuries. The area has specialised in mixed farming, salt production, fishing and seaside activities for many years. Also, for more than two centuries, its residents have been concerned about, and openly and violently opposed to, the various pollutants linked to industrial activity more or less regularly. This text takes a look at one of the highlights of this century-long history of conflict – the Saint-Mitre riots in the first half of the 19th century –, to analyse its origins and challenges, and to assess what the rising can reveal of the various power struggles and social inequalities operating in this territory – especially in dealing with illness, death and the various elements that make up the distinctiveness, or even its unusual character of the riots, in view of what we already know about similar conflicts that have happened in Provence and the rest of the world.
Depuis plus de deux siècles, les rivages de Fos-sur-Mer et de l’étang de Berre sont confrontés aux effets socio-économiques et environnementaux de l’industrie lourde. Depuis plus de deux siècles également, les habitants de cet espace longtemps voué à l’agropastoralisme, à l’exploitation du sel, à la pêche et aux pratiques balnéaires s’inquiètent et s’opposent plus ou moins régulièrement, ouvertement et violemment aux diverses nuisances liées à la présence usinière. Ce texte revient sur un des moments forts de cette conflictualité pluriséculaire – les émeutes des villageois de Saint-Mitre dans la première moitié du xixe siècle –, sur ses ressorts, ses enjeux, sur ce qu’il révèle aussi des rapports de force et des inégalités sociales à l’œuvre sur ce territoire face à la maladie, à la mort, et sur les différents éléments qui fondent sa spécificité, voire son caractère atypique, au regard de ce que nous connaissons déjà des conflits similaires qui se sont produits en Provence et dans le reste du monde.
Seit mehr als zwei Jahrhunderten sind die Küsten von Fos-sur-Mer und des Étang de Berre mit den sozioökonomischen und ökologischen Auswirkungen der Schwerindustrie konfrontiert. Die Bewohner dieser Gegend, die sich seit langem dem Agropastoralismus, dem Salzanbau, der Fischerei und den Küstenpraktiken verschrieben haben, sind ebenso lange besorgt und zeigten sich mehr oder weniger regelmäßig, offen und gewaltsam gegen die verschiedenen mit der Anwesenheit der Fabrik verbundenen Belästigungen. Dieser Artikel blickt auf einen der Höhepunkte dieses jahrhundertealten Konflikts zurück: die Unruhen der Dorfbewohner von Saint-Mitre in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Er untersucht dabei die Gründe und Herausforderungen dieser Unruhen und zeichnet das Mächtegleichgewicht und die sozialen Ungleichheiten bei der Arbeit in dieser Region angesichts von Krankheit und Tod genauso nach wie die verschiedenen Elemente, die die Besonderheit der Unruhen, ja sogar ihren atypischen Charakter zeigen im Vergleich zu ähnlichen Konflikten in der Provence und in anderen Regionen weltweit.
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