Inóculo microbiano con capacidad celulolítica para la producción de compost en Manabí-Ecuador

• Guzmán Cedeño, Ángel Monserrate ^[1] ; Zambrano-Pazmiño, Diego Efrén ^[1] ; Conforme Álava, María Auxiliadora ^[1] ; Vera Vera, Beatriz Rocío ^[1]
  1. [1] Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López”
• Localización: Revista Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-4043, ISSN 1390-4051, Vol. 13, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Science and Technology), págs. 39-45
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Microbial inoculum with cellulolytic capacity for compost production in Manabí-Ecuador
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• Resumen

  • Dos aislados de Trichoderma (T. harzianum, y T. longibrachiatium) y una cepa de Bacillus spp se probaron como inoculantes en el proceso de compostaje. Las pilas (cilindros de 0.33 m3) estuvieron conformadas por una mezcla de cáscara de maní y porquinaza, residuo de camas profundas de un hato porcino. A las pilas se aplicó diferentes tamaños de inóculo: 200 mL/m3 (T1), 300 mL/m3 (T2) 400 mL/m3 (T3) y 0 mL/m3 (testigo-T4). Durante el compostaje se controló la humedad (alrededor del 60%) y temperatura que alcanzó 48.7°C en la etapa termofílica. A los 120 días del compostaje el pH osciló entre 6.94 y 7.12, los valores de conductividad eléctrica estuvieron entre 655-1362 µS cm-1, la relación C/N fue entre 16 y 29%, el primer valor correspondió al tratamiento con mayor aportación de inóculo. La composición química del compost fue muy similar en los cuatro tratamientos, con ligeros incrementos donde se aplicó mayor cantidad de inóculo, lo que indica un estado más avanzado de transformación de la materia orgánica compostada. El tratamiento 3 presentó el menor contenido de coliformes totales y fecales al final del período de compostaje con 5 x 101 y 1,33 x 101 NMP/g respectivamente. Se concluye que el inóculo contribuyó favorablemente al proceso de compostaje y por ende a la madurez y estabilidad del compost.