Antonio María Caballero Mateos, Raúl Vicente Olmedo Martín, A. Roa Colomo, M.M. Díaz Alcázar, Manuel Valenzuela Barranco
En los últimos años se han venido realizando numerosos estudios sobre la función de la vitamina D en diversos procesos tanto fisiológicos como patológicos. Uno de los más interesantes se presenta en la Enfermedad inflamatoria intestinal, donde se ha observado una gran prevalencia de déficit de esta vitamina en los pacientes que la padecen. Este trabajo pretende revisar la literatura publicada hasta el momento y explicar su relación con la enfermedad, sus factores de riesgo, ponderar la importancia de la exposición solar, describir cómo afecta a los diversos tratamientos de la enfermedad o mostrar el efecto de la suplementación con vitamina en estos pacientes.
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