Experiencias en el mantenimiento de la Máquina Empacadora de Conservas Herfraga. Un Proyecto Factible

• Abambari-Vera, Johnny Antonio ^[1] ; Pérez-Vega, Efraín ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 4, 2021, págs. 897-921
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente artículo de investigación, tiene como objetivodescribir las experiencias en el mantenimiento de la Máquina Empacadora de Conservas Herfraga. Desarrollando como metodología de estudio el proyecto factible, de tipo descriptivo. La principal técnica de recolección de datos usada es la observación directa, detectando las distintas fallas o averías que ocasionan los paros operativos de la maquinaria, resaltando que entre los fallos observados están: fallo de rodamientos,  fallo bielas interiores, fallo eje de excéntricas, fallo eléctrico, fallo de engranajes, fallo  de cadena 1 ¼”, fallo motor neumático, fallo balancín altura de pescado, fallo en soporte tensor, y fallo en eje balancín. Prevenir las fallas, averías, y paralización de la maquinaria, disminuyen de forma considerable los costos de mantenimiento. Se concluye con la propuesta de mejora en cuanto a los sistemas de la empacadora, cuyos elementos que abarquen bocines de bronce fosfórico sean reemplazados por bocines de bronce al aluminio debido a su alta resistencia mecánica.