Resumen de Respuesta de la aplicación de estiercol y fertilizantes sobre el rendimiento y calidad del chile jalapeño
Rubén Macías Duarte, Raúl Leonel Grijalva Contreras, Fabián Robles Contreras
Para obtener altas producciones y calidad en chile jalapeño (Capsicum annuum L.) es necesario realizar una adecuada fertilización. El objetivo de esta investigación fue conocer la respuesta de la aplicación de gallinaza y estiércol de bovino en combinación con fertilizantes sobre la calidad y rendimiento del chile jalapeño. La investigación se realizó en Magdalena de Kino, Sonora, durante el ciclo primavera-verano 2009. Se trasplantó el 23 de marzo con la variedad Mitla. Los tratamientos que se evaluaron fueron: gallinaza (5 t ha-1), gallinaza (5 t ha-1) + 80N, estiércol de bovino (5 t ha-1), estiércol de bovino (5 t ha-1) + 80N, 150N-150P y un testigo sin fertilización. El primer corte se realizó 78 días después del trasplante, se cosechó del 16 de junio al 14 de octubre con un total de 6 cortes. Los resultados indicaron diferencias significativas entre tratamientos en rendimiento, peso, largo y ancho de fruto, así como en altura. La mayor producción y calidad se obtuvo con el tratamiento gallinaza + 80N, el cual presentó un rendimiento de 65,2 t ha-1, contra 43,3, 17,2 y 16,2 t ha-1 a los tratamiento a base de fertilizante químico 150N-150P, estiércol (5 t ha-1) y al testigo, respectivamente.
