Resumen de Efecto de la variedad y fecha de siembra en el potencial productivo de remolacha azucarera

José Alfonso Sánchez Villegas, José Jiménez León, Jesús López Elías, Agustín Rascón Chu

• español

  La remolacha azucarera es un cultivo tradicionalmente de zonas templadas, aunque el desarrollo de nuevas variedades, permite su explotación en regiones tropicales y subtropicales. Sin embargo, para obtener buenos rendimientos y alta calidad, es fundamental evaluar variedades y fechas de siembra antes de su establecimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial productivo de tres variedades de remolacha azucarera (Coronado, Syngenta y SesVanderHaven) en dos fechas de siembra en el Campo Experimental de la Universidad de Sonora, bajo un diseño en parcelas divididas. La variedad y fecha de siembra tuvieron un efecto significativo en el diámetro de la raíz, SST y producción de follaje. La variedad Coronado sembrada en el mes de Noviembre presentó la mayor producción de raíz (109.2 t·ha-1) y mayor contenido de SST (19.3° Brix), mientras que la mayor producción de follaje (25.4 t·ha-1) en peso seco se obtuvo  en el cultivar Coronado sembrado en Octubre. Los rendimientos de raíz y SST obtenidos bajo las condiciones agroecológicas del presente estudio, son similares a los mayores valores reportados en la literatura, por lo que se concluye que bajo las condiciones climáticas del presente estudio, es factible el cultivo de las tres variedades evaluadas en las dos fechas de siembras propuestas con rendimientos comparables a las explotaciones comerciales.

• English

  Sugar beet is traditionally grown in temperate zones, although the development of new varieties allows its exploitation in tropical and subtropical regions. However, in order to obtain good yields and high quality, it is essential to evaluate varieties and sowing dates before establishment. The objective of the present study was to evaluate the productive potential of three sugar beet varieties (Coronado, Syngenta, and SesVanderHaven) in two sowing dates in the Experimen- tal Field of the University of Sonora, under split-plot design. The variety and sowing date had a significant effect on tuber diameter, total soluble solids (TSS) and foliage production. The Coronado variety sowing in November had the highest tubers production (109.2 t.ha-1) and highest TSS content (19.3°Brix), while the highest foliage production (25.4 t.ha-1) in dry weight was obtained in the Coronado cultivar sowing in October. The tubers yields and TSS obtained under the agroecological conditions of this study are similar to the highest values reported in the literature, so it is concluded that under the climatic conditions of this study, it is feasible to  ultivate the three varieties evaluated in the two dates of sowing proposed with yields comparable to commercial exploitations.