Resumen de Um processo envolto em duas atmosferas: a diminuição do cultivo cafeeiro no Paraná – Brasil (1960-1975)

Juliane Roberta Santos Moreira, Alessandra Izabel de Carvalho

• English

  In July, 18th of 1975 the phenomenon known as Black Frost hit Paraná provoking great harm to the agriculture of the state, mainly the coffee farms in the Northern region, eradicated due to the freezing of the sap of the coffee trees. This frost is a historic landmark in the state, since coffee growers intensified their restlessness about the future of the coffee farming which, besides the climatic adversities, suffered from low prices, infestations of harmful organisms to the plants and the discouragement of the state to this activity. Until the early years of the 1970´s, the coffee growoing in the Northern region of Paraná lead the Brazilian production, however, since the previous decade, the efforts of the state were drawn to reorganize the agricultural and cattle raising space in this region, encouraging the diversification of agricultural genres, the technification of the developed plantings, among other measures that favored the decline in coffee tree planting. However, it has been common sense that the frost of 1975 was the first motive of this process, a perception that was reinforced by newspapers, public organs publications and even scholarly works. Our main objective is to reflect through the critical analysis of official documents and regional press articles about the actions developed by the state and federal governments that contributed to the decline in the area of coffee growing in Paraná. We expect to understand the acting elements in the process, their actions and meanings in the context of intensification of the modernization of agriculture, demystifying the frost as the main reason to “the end” of the planting of coffee in the state.

• português

  Em 18 de julho de 1975 o fenômeno conhecido como geada negra atingiu o Paraná provocando grandes danos para a agricultura do estado, sobretudo nas lavouras de café da região Norte, erradicadas devido ao congelamento da seiva dos cafeeiros. Essa geada é um marco na história do estado, pois para os cafeicultores, ela intensificou as inquietações sobre o futuro da lavoura cafeeira que, além das adversidades climáticas, sofriam baixos preços, infestações de organismos prejudiciais às plantas e o desestímulo estatal para essa atividade. Até os anos iniciais da década de 1970, o cultivo de café do norte do Paraná liderava a produção brasileira, no entanto, desde a década anterior se delineavam esforços estatais para uma reorganização do espaço agrário dessa região, fomentando a diversificação de gêneros agrícolas, a tecnificação dos cultivos desenvolvidos, entre outras medidas que favoreceram o processo de retração da área de plantio de cafeeiros. Contudo, permaneceu no senso comum que a geada de 1975 foi a causa primeira desse processo, percepção que foi reforçada por jornais, publicações de órgãos públicos e mesmo em alguns trabalhos acadêmicos. Nosso principal objetivo é refletir através da análise crítica de documentos oficiais e imprensa regional sobre as ações desempenhadas pelos governos federal e estadual que contribuíram para o declínio em área de cultivo de cafeeiros no Paraná. Buscamos assim compreender os elementos atuantes nesse processo, suas ações e significações no contexto da intensificação da modernização da agricultura, desmistificando a geada como o motivo primordial para “o fim” da cafeicultura no estado.