Generating Interest in the Commercial Cafeteria Segment

• Barrows, Clayton W ^[1]
  1. [1] University of New Orleans

     University of New Orleans

     City of New Orleans, Estados Unidos

     
• Localización: Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 3, 1994, págs. 65-66
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)