Sferificaciones y macarrones

• Autores: Fina Guitart Mas
• Localización: Educació Química. EduQ, ISSN-e 2013-1720, ISSN 2013-1755, Nº. 6, 2010, págs. 61-61
• Idioma: catalán

• Es reseña de:

  • Sferificaciones y macarrones

    Claudi Mans Teixidó

    Barcelona: Ariel. ISBN 978-84-344-6916-7

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