The Archaeology of Salt Production in Post-Medieval Ireland

• Wes Forsythe ^[1]
  1. [1] Ulster University
• Localización: Post-medieval archaeology, ISSN 0079-4236, Vol. 55, Nº. 1, 2021, págs. 91-108
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • La arqueología de la producción de sal en la Irlanda post-medieval
  • L’archeologia della produzione del sale nell’Irlanda post-Medievale
  • L’archéologie de la production du sel en Irlande postmédiévale
  • Die Archäologie der Salzproduktion im nachmittelalterlichen Irland
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• Resumen
  • español

    Como componente clave de la economía agrícola y marina de Irlanda, la sal era un bien muy preciado y vital para el comercio del país. Sin embargo, la evidencia arqueológica del trabajo de la sal es sorprendentemente escasa, sobre todo en los períodos tempranos, por lo que hay pocos estudios al respecto. Este artículo presenta el primer estudio sistemático de los restos arqueológicos asociados con la producción de sal en Irlanda, considerando la variedad de restos existentes. Además de la evidencia material, la sal puede ser un elemento clave para comprender los procesos comerciales y sociales más amplios que afectaron al país en el período post-medieval.

  • italiano

    In qualità di componente essenziale dell’economia agricola e marittima dell’Irlanda, il sale era un bene estremamente prezioso e vitale per il commercio della nazione. Le testimonianze archeologiche riguardo la produzione del sale sono tuttora sorprendentemente scarse, in particolare per i periodo più antichi, implicando che questo tema non è stato oggetto di studi specifici. Questo articolo presenta la prima indagine sistematica sui resti archeologici associati alla produzione di sale in Irlanda e prende in considerazione un certo numero di tracce unitamente alle loro implicazioni. Al di là dei resti materiali, il sale può essere considerato una chiave per comprendere i più ampi processi commerciali e sociali che investirono il paese in epoca post-medievale.

  • français

    En tant qu’élément de l’économie maritime et agricole de l’Irlande, le sel était un produit prisé et essentiel pour le commerce de la nation. Etonnamment, les indices archéologiques relatifs au travail du sel sont particulièrement dispersés pour les périodes les plus anciennes, ce qui tend à négliger leur étude. Cet article présente la première prospection systématique des restes archéologiques associés à la production du sel en Irlande. Au-delà de la culture matérielle, le sel peut être considéré comme un proxy pour comprendre plus largement les processus sociaux et commerciaux affectant le pays pendant la période postmédiévale

  • Deutsch

    Als Schlüsselkomponente der irischen Argar- und Maritimen Wirtschaft war Salz ein sehr geschätztes und überlebenswichtiges Gut für den Handel. Archäologische Nachweise für die Salzgewinnung sind jedoch besonders in frühen Perioden überraschend selten, was dazu führt, dass sie als Schwerpunkt für Untersuchungen oftmals vernachlässigt werden. Dieser Artikel stellt die erste systematische Untersuchung der archäologischen Hinterlassenschaften der Salzproduktion in Irland dar. Dabei werden auch besondere Ausdrücke und Auswirkungen der Salzproduktion beschrieben. Über die materiellen Hinterlassenschaften hinaus kann Salz als Stellvertreter für das Verständnis der wirtschaftlichen und sozialen Prozesse im nachmittelalterlichen Irland angesehen werden

  • English

    As a key component of Ireland’s agricultural and marine economy, salt was a much prized and vital commodity for the trade of the nation. Yet, archaeological evidence for salt-working is surprisingly sparse particularly for early periods; leading to its neglect as a focus for thematic study. This paper presents the first systematic survey of the archaeological remains associated with salt production in Ireland, considering a range of expressions and their implications. Beyond the material evidence, salt can be considered a proxy for understanding the wider commercial and social processes affecting the country in the post-medieval period.