Precios justos y tendencias de venta de productos agropecuarios mexicanos a intermediarios
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[1] Universidad Autónoma de Yucatán
Universidad Autónoma de Yucatán
México
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- Localización: Cuadernos de desarrollo rural = International journal of rural development, ISSN-e 0122-1450, Vol. 17, Nº. 86, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista Cuadernos de Desarrollo Rural)
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- Fair prices and sales trends of Mexican agricultural products to intermediaries.
- Enlaces
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Resumen
- español
El objetivo de este artículo es analizar el establecimiento de precios justos y las prácticas de venta a intermediarios, en el contexto de la problemática que aqueja a pequeños productores agropecuarios en ocho municipios de Yucatán, México. El enfoque de la investigación es mixto y, por este motivo, se aplicaron técnicas a nivel comparativo relacional, se construyeron modelos de regresión logística binaria y se realizaron entrevistas semiestructuradas. Los resultados obtenidos contradicen la idea de que estos productores se dirigen, principalmente, a los intermediarios para venderles sus productos, en caso de que estos tengan algún tipo de problema con respecto a la tierra, la producción, la comercialización, el transporte o la falta de precios justos.
- English
The objective of this article is to analyze the establishment of fair prices and sales practices to intermediaries, in the context of the problems afflicting small agricultural producers in eight municipalities of Yucatan, Mexico. The research approach is mixed and, for this reason, techniques were applied at the comparative relational level, binary logistic regression models were constructed and semi-structured interviews were conducted. The results obtained contradict the idea that these producers mainly turn to intermediaries to sell their products, in case they have some kind of problem with respect to land, production, marketing, transportation or lack of fair prices.
- español
