Factores que favorecen la exportación de granos de cacao del Ecuador

• Autores: Daniela Marina Ureta Santana, Luna Santos Roldán, Beatriz Palacios Florencio
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 46, Nº. 6, 2021, págs. 272-279
• Idioma: inglés
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• Resumen
  • español

    Ecuador es conocido por su importante contribución al mercado mundial del cacao de la más alta calidad, el cacao fino o de aroma. El objetivo del trabajo fue analizar cómo el trabajo, capital y los programas y políticas gubernamentales condicionan el atractivo exportador de organizaciones de pequeños agricultores de granos de cacao del Ecuador que exportan directamente. Para ello, se propuso un modelo de relación basado en ecuaciones estructurales que incluyó cinco hipótesis. Los datos empleados provienen de la aplicación de 388 cuestionarios a productores, empleados y directivos pertenecientes a dos de las más grandes organizaciones ecuatorianas de productores exportadoras de granos de cacao. El modelo propuesto se analizó mediante la técnica de partial least squares (PLS). Los resultados indican que el capital y el trabajo influyen directamente y de manera positiva sobre los factores que favorecen la internacionalización de las organizaciones exportadoras de cacao.

    Asimismo, los factores favorables poseen un efecto positivo y significativo sobre el atractivo exportador de las organizaciones de productores de cacao y las actuaciones gubernamentales ejercen un efecto moderador significativo sobre esta relación.

    Contrario a todo lo anterior, se encontró que las actuaciones de las administraciones públicas ecuatorianas no ejercen un papel significativo ni positivo sobre el atractivo exportador, no permitiendo corroborar lo expuesto en la literatura.

  • English

    Ecuador is well-known for its important contribution to the world market of highest quality cocoa, fine or flavor cocoa.

    The aim of this work is to analyze how labor, capital, and governmental programs and policies condition the export appeal of organizations of smallholder farmers of cocoa grains from Ecuador which they export directly. To do so, a relational model based on structural equations including five hypotheses is proposed. The data used come from 388 questionnaires filled out by producers, employees and managers belonging to two of the largest organizations of exporting Ecuadorian producers of cocoa grains. The proposed model was analyzed via the partial least squares (PLS) technique. The results indicate that capital and labor directly and positively influence the factors which favor the internationalization of cocoa exporting organizations. Likewise, the favorable factors have a positive and significant effect on the exporting appeal of the organizations of cocoa producers, and governmental actions have a significant moderator effect on this relationship. Contrary to all this, it was found that the actions of Ecuadorian public administrations do not have a significant role in the exporting appeal, not enabling a corroboration of what the literature has presented.

  • português

    O Equador é conhecido por sua importante contribuição ao mercado mundial de cacau da mais alta qualidade, cacau fino ou de aroma. O objetivo do trabalho foi analisar como o trabalho, o capital e também os programas e políticas governamentais, condicionam a atratividade à exportação para organizações de pequenos agricultores de grãos de cacau do Equador que exportam diretamente. Para isso, foi proposto um modelo de relação baseado em equações estruturais que incluiu cinco hipóteses. Os dados utilizados provêm de 388 questionários aplicados a produtores, empregados e diretores pertencentes a duas das maiores organizações equatorianas de produtores exportadores de grãos de cacau. O modelo proposto foi analisado aplicando a técnica de Mínimos Quadrados Parciais (PLS). Os resultados indicam que o capital e o trabalho influenciam diretamente e de maneira positiva sobre os fatores que favorecem a internacionalização das organizações exportadoras de cacau.

    De igual maneira, os fatores favoráveis têm um efeito positivo e significativo na atratividade à exportação para as organizações de produtores de cacau, e as ações governamentais exercem um efeito moderador significativo sobre essa relação. Contrariamente ao anterior, foi constatado que as ações das administrações públicas equatorianas não desempenham um papel significativo ou positivo sobre a atratividade do exportador, o que não permitiu comprovar o exposto na literatura.