DIAGNÓSTICO TÉCNICO-ECONÓMICO Y PROPUESTA A NIVEL PREDIAL PARA DOS PRODUCTORES GANADEROS FAMILIARES DEL TERRITORIO NORTE DE SANTA FE, ARGENTINA

• ROSSLER, N. ^[1] ; ZABALA, J. M. ^[1] ; MODESTO, M. F. ^[2] ; LÓPEZ CUESTA, S. ^[1] ; FORNI, M. A. ^[3]
  1. [1] Universidad Nacional del Litoral

     Universidad Nacional del Litoral

     Argentina

     
  2. [2] Cátedra de Investigación de mercados. Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional del Lito- ral. Moreno 2557. S3000 CVE, Santa Fe, Santa Fe, Argentina.
  3. [3] Cátedra de Mecanización Agrícola. FCA (UNL).

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• Localización: FAVE: Sección Ciencias Agrarias, ISSN-e 2346-9129, ISSN 1666-7719, Vol. 20, Nº. 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: FAVE Sección Ciencias Agrarias), págs. 347-360
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Technical-economic diagnosis and proposal at farm level for two family livestock producers in the northern territory of Santa Fe, Argentina.
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• Resumen
  • español

    El objetivo del trabajo fue realizar un diagnóstico de dos pequeñas explotaciones ganaderas del norte de la provincia de Santa Fe y proponer y evaluar una estrategia de intervención utilizando la metodología de casos de estudio.

    Los sistemas de producción familiares analizados son vulnerables porque los bajos ingresos percibidos ponen en riesgo su existencia al no permitir retribuir la mano de obra familiar y asalariada y el cumplimiento de obligaciones financieras.

    La propuesta consiste en incorporar una leguminosa subtropical, doble propósito, que puede incrementar el valor bruto de la producción por la venta de las semillas y por la mejora en la productividad ganadera.

     

  • English

    Technical-economic diagnosis and proposal at farm level for two family livestock producers in the northern territory of Santa Fe, Argentina.The objective of this paper was to make diagnose of two small livestock farms in the north of the province of Santa Fe and propose and evaluate an intervention strategy using the case study methodology.

    The analysed family production systems are vulnerable because the low perceived incomes can put their existence at risk by not allowing remuneration for family and salaried labour and the fulfilment of fi nancial obligation.

    The proposal at farm level consists of incorporate a subtropical legume, dual purpose, which can increase the production gross value by the sale of seeds and by the improvement in livestock productivity.