Comportamiento ecofisiológico de tres cultivares de ejote Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) bajo un clima de transición templado a seco

• Bravo-Delgado, Humberto Rafael ^[1] ; Ortega Martínez, Mariana Lizbeth ^[2] ; Loeza-Corte, Juan Manuel ^[3] ; Díaz-López, Ernesto ^[2]
  1. [1] Depto. de Investigación y Desarrollo, CA. Ingeniería en Procesos Alimentarios, Universidad Tecnológica de Tehuacán
  2. [2] Depto. de Investigación y Desarrollo, CA. Ecofisiología aplicada a cultivos en zonas áridas, Ingeniería en Agricultura Sustentable y Protegida, Universidad Tecnológica de Tehuacán
  3. [3] Universidad de la Cañada

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• Localización: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, ISSN 2395-8723, Vol. 24, Nº. 1, 2021, págs. 1-7
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Ecophysiological behavior of three cultivars of snap bean Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) under a temperate to dry transitional climate
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• Resumen
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    Con el objeto de conocer el comportamiento de tres cultivares de frijol ejotero, bajo un clima de transición templado a seco y durante el ciclo de cultivo invierno-primavera, se sembraron los genotipos Strike, Valentino y Saporo de crecimiento determinado en Tepanco de López, Puebla a una densidad de 12.5 plantas m-2, con una fertilización de 150-90-60 de NPK. Para conocer la relación cultivo-ambiente, se realizó el estudio del comportamiento ecofisiológico de los genotipos, bajo un diseño de bloques al azar. Los tratamientos fueron los cultivares de frijol ejotero y las variables de respuesta: el número de vainas, rendimiento, color y forma de la vaina, unidades de calor y evapotranspiración. Para tener un mejor control del experimento, se monitorearon las normales climatológicas, temperatura máxima, mínima y precipitación durante el ciclo de cultivo, con ayuda de una estación meteorológica automatizada. Los resultados indican que la evapotranspiración máxima fue de 166.54 mm alcanzando los tres cultivares la madurez comercial a los 1,192 °C día-1. El mayor rendimiento de ejote, correspondió al cultivar Strike, por ser el mejor  adaptado a las condiciones ecológicas del clima de transición. De este estudio se concluye, que Strike es un genotipo recomendable a los productores de la zona de estudio.

  • English

    In order to know the behavior of three cultivars of snap bean, under a temperate to dry transitional climate and during the winter-spring growing cycle, Strike, Valentino and Sapporo genotypes of determined growth were sown in Tepanco de López, Puebla at a density of 12.5 plants m-2, with a fertilization of 150-90-60 of NPK.  To know the crop-environment relationship, the study of the ecophysiological behavior of the genotypes was carried out, under a randomized block design. The treatments were the snap bean cultivars and the response variables: pod number, yield, pod color and shape, heat units and evapotranspiration. To have a better control of the experiment, the climatological normals, maximum and minimum temperatures and precipitation were monitored during the cultivation cycle, with the help of an automated meteorological station. The results indicate that the maximum evapotranspiration was 166.54 mm, the three cultivars reaching commercial maturity at 1,192 ° C day-1. The highest snap bean yield corresponded to the Strike cultivar, as it was the best adapted to the ecological conditions of the transitional climate. From this study it is concluded that Strike is a recommended genotype for producers in the study area.