Incorporación de sustrato en huertas ecológicas implementando estrategias para el cultivo de producción orgánica

• Demera-Pico, Madeleyne Ivonne ^[1] ; Ortega-Ordoñez, Carlos Francisco
  1. [1] Universidad Estatal de Sur de Manabí, Jipijapa,
• Localización: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 5, Nº. 12, 2020 (Ejemplar dedicado a: Diciembre 2020), págs. 149-162
• Idioma: español
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  • La multiplicación de espacios dedicados a la agricultura urbana permite múltiples opciones de cultivos para adquirir alimentos de alta calidad, libre de contaminantes, reduciendo la reproducción de vectores y eliminando problemas existentes en la agricultura tradicional. En el presente trabajo se incorporó sustrato en la huerta ecológica implementando estrategias para el cultivo de producción orgánica. En primer lugar, se clasificaron los residuos sólidos y se aprovecharon los residuos orgánicos utilizando técnicas de cultivo por medio del desarrollo de tres tipos de compostaje con la finalidad de crear sustrato. Para el primer compost se utilizaron suelos humíferos con un 10% de suelos arenosos, el segundo compost se conformó con suelos limosos y 20% de suelos arenosos, el tercer compostaje se formó con suelos limosos y el 40% de suelos arenosos, para mejorar la filtración del agua y retención de la humedad en el suelo además de la adición a cada compost se utilizaron estrategias de producción aplicando bioestimulantes, micro-macronutrientes ecológicos que se utilizaron en el compost, permitiendo el monitoreo en la concentración de cloro y niveles de pH en el agua previo a ser utilizado en la huerta. Finalmente se obtuvo que el compost de los suelos limosos y el 40% de suelos arenosos y la aplicación de 5 mililitros de bioestimulantes que regula los niveles de pH alcalinos a neutro en el agua, permitiendo incrementar la fertilidad del suelo, mejorando el desarrollo de germinación, cultivo y post-cosecha.