Simulation of Intermittent Drying of Maitake Mushroom by a Simplified Model

• Autores: S. Koide, W. Cao, Y. Nishiyama
• Localización: Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 87, Nº 3, 2004, págs. 59-65
• Idioma: inglés
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