Evaluación agro-productiva del cultivo del frijol (phaseolus vulgaris l) en dos sistemas de producción

• Gleider Domínguez Baró ^[1] ; Yoana Martínez Robell ^[2] ; Ariel Villalobos Olivera ^[2]
  1. [1] Empresa de Seguros Agrícolas de Ciego de Ávila (INTERMAR), Cuba
  2. [2] Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Cuba
• Localización: Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 10, Nº. 3, 2021, págs. 24-40
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agro-productive evluation of bean cultivation (phaseolus vulgaris l) in two production systems
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    El trabajo se realizó con el objetivo decomparar los indicadores agro-productivos del cultivo del frijol (Phaseolus vulgarisL) en dos sistemas de producción. En lainvestigación se utilizó el cultivar Milagro Villaclareño, procedente del fitomejoramiento participativo del cultivo en la provincia de Ciego deÁvila. Este cultivarde frijolse sembró en unsistema de producción convencional,y uno con enfoque agroecológico para comparar su producción. En los resultados se pudo constatar que el tratamiento de semillas con productos químicos y agroecológicos garantizanla germinación y la emergenciacon valores superiores al 95 %. En el suelo del sistema de producción agroecológico tuvo mayor cantidad de microorganismos en la profundidad de 0-10 y de 10-20 cm, lo cual estuvo relacionado con la mayor incorporación de materia orgánica y al laboreo mínimo sin inversión del prisma del suelo. El sistema agroecológico tuvo el mayor grado de afectación en las plagas claves,con la aplicación de medios biológicos,pero nunca sobrepasóel umbral de daños. Mientras que el convencional tuvo menor grado de afectación, debido a la aplicación constante de agrotóxicos. Los rendimientos del cultivo, en los dos sistemas de producción fueron similares, pero el agroecológico tuvo menor costo de producción, mayor beneficio bruto y neto, con un efecto económico de 6919,57 $ha-1.El sistema convencional, tuvo menor beneficio neto debido a la utilización de un mayor número de labores, tratadores de semillas inorgánicos, fertilizaciónquímica y agrotóxicos, que incrementan los costos de producción del cultivo.

  • English

    The work was carried out with the objective of comparing the agro-productive indicators of the bean crop (Phaseolus vulgarisL) in two production systems.In the research, the cultivar Milagro Villaclareño was used, from the participatory plant breeding of the crop in the province of Ciego de Ávila.This bean cultivar was planted in a conventional production system, and one with an agroecological approach to compare its production. In the results it was found that the treatment of seeds with chemical and agro-ecological products guarantees germinationand emergence with values higher than 95%.In the soil of the agroecological production system, it had a greater quantity of microorganisms in the depths of 0-10 and 10-20 cm, which was related to the greater incorporation of organic matter and to the minimum tillage without inversion of the soil prism.The agroecological system had the highest degree of impact on key pests, with the application of biological means, but never exceeded the damage threshold. While the conventional one had a lesser degree of affectation, due to the constant application of pesticides.The crop yields in the two production systems were similar, but the agroecological one had a lower production cost, higher gross and net profit, with an economic effect of $ 6,919.57 ha -1.The conventional system has a lower net benefit due to the use of a greater number of tasks,inorganic seed treaters, chemical fertilization and pesticides, which increase the production costs of the crop.