Resumen de Exigibilidad del derecho a la alimentación adecuada en el marco del sistema interamericano de derechos humanos
Daniela Melissa Escarria Parra, Fernando Carlos Terreros Calle
Este texto busca determinar la exigibilidad del derecho a la alimentación adecuada en el marco del Sistema Interamericano de Derechos Humanos, para lo cual, en un primer momento, se re-plantea la naturaleza jurídica de este derecho a la luz de la teoría de los derechos sociales fundamentales y, posteriormente, se establece su contenido. En segundo lugar, se fija el alcance de las obligaciones generales y específicas en materia de Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales con base en una analogía entre las obligaciones derivadas del Pacto Internacional de Derechos Eco-nómicos, Sociales y Culturales y el Pacto de San José y su Protocolo Adicional. Seguidamente, se particularizan las obligaciones de los Estados Parte en el Sistema Interamericano frente al derecho a la alimentación adecuada. Finalmente, se plantean las razones por las que se cree que es posible exigir este derecho en el plano jurisdiccional del Sistema Interamericano en virtud de una vulneración del artículo 26 del Pacto de San José.
