Formación de residuos de tetraciclina y oxitetraciclina en leche de cabra; comparación de las velocidades de transferencia plasma/leche

• Autores: A. Reja Sánchez, R. González Pedrajas, J.M. Serrano Caballero, Diego Santiago Laguna
• Localización: Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 12, Nº. 1, 1995, págs. 29-34
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Experimental determination of occurrence of tetracycline and oxytetracycline residues in goat milk. Blood/milk transference rates
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• Resumen
  • español

    Se ha realizado un estudio de las pautas de eli minación en leche de cabra de dos antibióticos, tetraciclina (TC) y oxitetraciclina (OTC), para determinar la eventual aparición de residuos. Igualmente se pretende comprobar la existencia de diferentes velocidades de transferencia sangre/leche para estos dos antibióticos. Hemos actuado sobre un lote de 5 cabras de raza canaria a las que se les ad ministró durante cuatro días consecutivos 15 mg/kg p.v. de ambos antibióticos, siguiendo una pauta posológica usual.

    Se practicaron en cada animal 15 tomas de sangre a los 10,30 y 80 minutos y a las 4,7,9,11,24,36,48,60,72,84, 96 y 108 horas. Las muestras de leche se obtuvieron para lelamente, procurando conseguir volúmenes compatibles con la exigencia del método analítico. Las muestras tanto de sangre como de leche han sido procesadas y los antibió ticos se han cuantificado utilizando cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Los valores de concentración obtenidos en plasma y leche para tetraciclina y oxitetraci clina muestran unos coeficientes de variación relativamen te altos. Hemos comprobado que la salida del torrente sanguíneo se produce más rápidamente en la tetraciclina que en la oxitetraciclina. Al mismo tiempo, la aparición de la primera en leche alcanza concentraciones más elevadas y además perdura durante más tiempo. Aún a las 96 horas, 4 días después de la última administración, los valores me dios para tetraciclina y oxitetraciclina son de 0,913 |ig/mL y de 0,459 (ig/mL, sensiblemente superiores a los límites máximos de residuos autorizados o recomendados por nu merosos organismos internacionales.

  • English

    The elimination profile of tetracycline (TC) and oxytetracycline (OTC) in milk goat has been established in this paper. Moreover, the differences between TC and OTC elimination rates from blood to milk has been matched. For this purposes a lot of 5 adult milking Canary Islands goats were dosed during 4 days with a mixture of 15 mg/kg b.w. TC and OTC. Fifteen blood samples were obtained from each animal at 10, 30 and 80 minutes and later at 4, 7, 9, 11, 24, 36, 48, 60, 72, 84, 96 and 108 hours. Milk samples were obtained simultaneously. TC an OTC concentrations in plasma and milk have been determined using HPLC method. High variability of data has been showed. TC goes from blood to milk quicker than OTC. The occurrence of TC residues in milk last more and the concentrations found in milk were higher than those yielded from OTC. Four days later of last antibiotics administration, mean milk concentracions of TC and OTC were respectively 0.913 μg/mL and 0.459 μg/mL. These concentrations are clearly higher than maximum residue level (MRL) appointed and recommended by international regulatory institutions.