Resumen de Interação entre dieta hipocalórica e ocidentalizada em ratos jovens exercitados ou não sobre o metabolismo e a preferência alimentar

Anatália Teixeira da Silva, Giselia de Santana Muniz, Mariana Sá Ramalho, Diogo Antônio Alves de Vasconcelos, Elizabeth do Nascimento

• English

  Introduction: Adverse nutritional environment during the fetal period, lactation and infancy may favor occurrences of chronic diseases in the offspring. Objective: Analyze the effects of ingestion of a westernized diet on growth parameters, biochemistry, and food preference in the offspring of mothers fed a hypocaloric diet with or without physical activity. Methods. 40 rats were divided into 2 groups according to the diet: Control (n=20) and hypocaloric (n=20). The litters were composed of 8 pups, and at weaning 1 male pup from each litter was selected to compose new groups according to the westernized diet (C or H) and physical exercise (E and NE) composing the groups: CNE, CE, HNE and HE. Swimming was carried out from the weaning to the 62nd day of life and evaluated: Body weight, abdominal fat, biochemical parameters, food consumption and OGTT. Data expressed as mean, standard deviation, p<5% Results. Hypocaloric maternal diet caused 28% reduction in the weight of the pups at weaning; and the intake of the westernized diet post-weaning diet by the hypocaloric group equaled the groups in weight and length but did not modify food preference. Dyslipidemia was observed in HE and reduced body mass in CE compared to CNE at 63 days of life (CNE=306,1±57,8g; CE=235,5±31,5g; HNE=279,9±33,6g; HE=243,4±38,5g, p=0,0038). Conclusion. calorie restriction followed by westernized diet and exercise altered lipemic parameters, did not cause changes in dietary preference, and physical exercise reduced body mass in those fed a control diet before weaning, but not those fed a low-calorie diet before weaning.

• português

  Introdução: Um ambiente nutricional adverso no período perinatal e infância pode favorecer ocorrências de doenças crônicas na prole. Objetivo: Analisar a repercussão da ingestão de dieta ocidentalizada sobre parâmetros de crescimento, bioquímicos e preferência alimentar em ratos descendentes de mães alimentadas com dieta hipocalórica submetidos ou não ao exercício físico. Métodos. 40 gestantes foram divididas em 2 grupos segundo a dieta: controle (n=20) e hipocalórico (n=20). As ninhadas foram compostas de 8 filhotes, e ao desmame 1 filhote macho de cada ninhada foi selecionado para compor novos grupos segundo a dieta ocidentalizada (C ou H) e o exercício físico (E e NE) compondo os grupos: CNE, CE, HNE e HE. A natação foi realizada do desmame ao 62º dia de vida e avaliou-se: massa corporal, gordura abdominal, parâmetros bioquímicos, consumo alimentar e TOTG. Dados expressos em média e desvio padrão e p<5%. Resultados. A dieta hipocalórica causou redução de 28% no peso dos filhotes ao desmame; e a ingestão da dieta ocidentalizada pós desmame pelo grupo hipocalórico igualou os grupos em peso e comprimento, mas não modificou a preferência alimentar. Observou-se dislipidemia no HE e redução da massa corporal no CE comparado ao CNE aos 63 dias de vida (CNE=306,1 ±57,8g; CE=235,5 ±31,5g; HNE=279,9 ±33,6g; HE=243,4 ±38,5g, p=0,0038). Conclusão. A restrição calórica seguida de dieta ocidentalizada e exercício alterou parâmetros lipêmicos sem mudanças na preferência alimentar, e o exercício físico reduziu a massa corporal nos alimentados com dieta controle antes do desmame, mas não os alimentados com dieta hipocalórica antes do desmame.

• português

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