Efecto del manejo del riego sobre la producción y calidad postcosecha de nectarina

• Autores: María R. Conesa, Wenceslao Conejero Puente, Juan Vera Muñoz, Maria Carmen Ruiz Sanchez
• Localización: XXXVIII Congreso Nacional de Riegos: parte I. Jornada virtual de riegos 23-9-2020, 2020, ISBN 978-84-17853-19-8, págs. 25-34
• Idioma: español
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  • En este trabajo se evalúan los efectos de diferentes condiciones de manejo del riego sobre la producción, calidad y conservación de nectarina extratemprana. Se aplicaron 3 tratamientos: dos con programación del riego en base a 100% ETc, con un lateral de riego (T-Simple) y dos laterales (T-Doble), y programación del riego automática (T-Automático) en base a sensores de agua en el suelo. A pesar de la doble superficie de suelo humectada en T-Doble se observó un déficit ligero durante la postcosecha (disminución de potencial hídrico de tallo a mediodía (Ψt,md) de 0,15 MPa respecto a T-Simple), que no afectó de forma significativa a la producción y calidad de la nectarina. La programación automática en base a sensores generó un déficit moderado, con diferencias de Ψt,md de 0,25 MPa respecto a TSimple durante la postcosecha. T-Automático supuso un ahorro de agua del 35%, sin afectar a los parámetros de producción (salvo un aumento del contenido en sólidos solubles totales, SST) y mejorando ...