Nieve en Alicante: la popularización de su consumo en el siglo XVIII

• Autores: José Mallol Ferrándiz
• Localización: Canelobre: Revista del Instituto Alicantino de Cultura "Juan Gil-Albert", ISSN 0213-0467, Nº 29-30, 1995 (Ejemplar dedicado a: Vida cotidiana en el siglo XVIII), págs. 177-184
• Idioma: español
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