Formação pedagógica e perfil do preceptor de nutrição no estágio supervisionado

• Autores: Maria dos Milagres Farias da Silva, Annatália Meneses de Amorim Gomes, Cleide Carneiro, Valesca Mônica Rodrigues Lima, Carla Maria Fernandes da Silva Lima
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 13, Nº. 82, 2019, págs. 917-921
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Pedagogical training and profile of the nutrition preceptor in the supervised stage
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    The preceptor plays a key role in the appropriation by students of life skills, including knowledge, skills and attitude. It should be responsible for narrowing the gap between theory and practice in the training of graduate students. This research is a descriptive study with a quantitative approach. The research was carried out with preceptors of the graduation course in Nutrition of two private university centers located in the city of Teresina. The study population consisted of 14 preceptors enrolled in the Nutrition course. It is noteworthy that of the 14 preceptors who had undergone lato sensu (specialization) postgraduate course as stricto sensu (master's degree). The HEIs organize meetings and meetings between supervisors and preceptors. There is still no offer of training aimed at the pedagogical practice of the exercise of preceptory practice. It is concluded that the preceptoria is still developing with a purely technical character related to the know-how for the undergraduate student. However, pedagogical training on the role of the preceptor in the field of internships with a focus on education is still essential.

  • português

    O preceptor tem papel fundamental na apropriação, por parte dos estudantes, de competências para a vida profissional, incluindo conhecimentos, habilidades e atitude. Deve ser o responsável por estreitar a distância entre a teoria e a prática na formação dos estudantes de graduação. Esta pesquisa trate-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa. A pesquisa foi realizada com preceptores do curso de graduação em Nutrição de dois centros universitários particulares situados no município de Teresina. A população do estudo foi composta por 14 preceptores inseridos no curso de Nutrição. Ressalta-se que, dos 14 preceptores que tinham realizado curso de pós-graduação lato sensu (especialização) quanto stricto sensu (mestrado). As IES promovem encontros e reuniões, entre os supervisores e preceptores. Ainda não existe a oferta de uma capacitação direcionada para a prática pedagógica do exercício da preceptoria. Conclui-se que a preceptoria ainda vem se desenvolvendo com caráter meramente técnico relacionado ao saber fazer para o estudante da graduação. No entanto ainda são imprescindíveis uma capacitação pedagógica sobre o papel do preceptor nos campos de estágios, com enfoque na educação.