Efecto inhibitorio in vitro de rosmarinus officinalis sobre streptococcus mutans

• Mostacero Saucedo, Irsa Liz ^[1] ; Bustamante Canelo, Olinda del Pilar ^[1] ; Mostacero Saucedo, Liz Carmy ^[1] ; Carranza Santacruz, Leydi Judith ^[1] ; Ruiz Barrueto, Miguel Ángel ^[1]
  1. [1] Universidad Señor de Sipán

     Universidad Señor de Sipán

     Chiclayo, Perú

     
• Localización: Tzhoecoen: Revista Científica, ISSN-e 1997-8731, ISSN 1997-3985, Vol. 5, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: VOL. 5 / Nº 1), págs. 35-48
• Idioma: español
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• Resumen

  • En la presente investigación se determinó el efecto inhibitorio de la infusión del Rosmarinus officinalis sobre Streptococcus mutans, con el fin de controlar procesos cariogénicos y formación de placa bacteriana en la cavidad oral. La infusión de Rosmarinus officinalis tiene propiedades terapéuticas dependiendo de la concentración utilizada. Para ello, se enfrentó la suspensión bacteriana  de 3 x 107 UFC/ml a 3 concentraciones de infusión de romero: 0%, 20% y 40 % durante 1 y 5 minutos respectivamente, realizado in vitro en el laboratorio de Microbiología de la Escuela de Estomatología; se empleó el método de siembra en superficie para contabilizar las UFC/ml sobrevivientes al efecto inhibitorio. La evaluación se basó en la comparación de los recuentos obtenidos en los ensayos problema con el control, efectuándose tres repeticiones para cada ensayo. Los recuentos obtenidos en cada repetición se analizaron estadísticamente mediante  el análisis de varianza (ANOVA) y análisis de diferencia significativa (Games-Howerd). Como resultado se obtuvo que para el S. mutans, la infusión de R. officinalis al 40% presentó mayor eficacia con una media de 20530000,00 y una diferencia significativa de 0.0028 a los dos tiempos de exposición (1 y 5 minutos); mientras que  al 20% se obtuvo una media de 2016666,67  y  tanto a 1 minuto como a los 5 minutos mostró una diferencia significativa de 0,0002 respecto al ensayo control. Concluyendo que a mayor concentración y tiempo  de  exposición de la infusión de R. officinalis, mayor es el efecto inhibitorio sobre S. mutans.