Resumen de Factores agronómicos óptimos para la producción comercial de Camote (Ipomoea batatas l., cv. Jonathan) en la costa central del Perú

Karen Julca Izquierdo, Mayra Mendoza Cerna, Vidal Villagómez Castillo

• español

  El objetivo de esta investigación fue analizar el efecto de tres factores: tipo de semilla, densidad de siembra y fertilización sobre el rendimiento de raíces de tipo comercial en el cultivo de camote cv. Jonathan. En este sentido, cuatro variables fueron consideradas: rendimiento total de raíces, rendimiento comercial de raíces, rendimiento no comercial y materia seca total. Para el desarrollo de este estudio, se realizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 2Sx2Dx2F, en donde se analizaron dos niveles en cada factor: semilla común y semilla básica, distanciamiento de 20 cm y 40 cm entre esquejes, fertilización baja y fertilización media. Los resultados obtenidos mostraron que no existe interacción entre los factores evaluados. El factor densidad de siembra mostró promedios estadísticamente superiores en todos los tratamientos con el distanciamiento de 20 cm entre esquejes; tanto para el rendimiento de raíces de tipo comercial y las otras variables analizadas. En todos los tratamientos se obtuvo un alto rendimiento comercial asegurando el retorno económico de la producción, siendo el tratamiento con más alto rendimiento promedio el T5 (conformado por semilla básica, densidad entre plantas de 20 cm y fertilización baja) con 23,35 kg y el promedio de toda la cosecha tuvo un 83,84% de raíces tipo comercial.

• English

  The objective of the present study was to analyze the effect of three factors as type of seed, seed density and crop fertilization on the yields of commercial sweet potato roots cv. Jonathan. Four variables were analyzed: total root yield, commercial roots yield, non-commercial root yield and total dry matter. The experiment design was a randomized complete block factorial arrangement 2Sx2Dx2F, with two levels in each factor: common seed and basic seed, 20 cm and 40 cm spacing betweencuttings, low and medium fertilization. The results showed that there is no interaction among the factors evaluated. The average planting density factor was statistically higher in all treatments with the spacing of 20 cm between cuttings; both commercialroots yield and other variables evaluated. In all treatments, commercial yield ensured the economic return of production, T5 treatment (basic seed, 20 cm spacing between cuttings and low fertilization) showed the highest yield average with 23.35 kg, and the average of the entire harvest of 83.84% of commercial roots.