Estudio sobre la existencia de lesiones oculares tras el embolado de los toros

• Ibáñez Sanchis, Carla ; Mazón Marín, Javier ^[1] ; López Tarancón, Marta ^[1]
  1. [1] Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir

     Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir

     Valencia, España

     
• Localización: Nereis: revista iberoamericana interdisciplinar de métodos, modelización y simulación, ISSN 1888-8550, Nº. 13, 2021, págs. 239-262
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Study on the existence of eye injuries after the bulls have been charged
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• Resumen
  • español

    El presente trabajo está enfocado, por un lado, al conocimiento sobre el toro embolado y, por otro lado, al estudio del globo ocular en esta especie. Mediante la unión de estos dos conceptos se pretende realizar una investigación sobre la existencia de lesiones oculares a causa del embolado en estos animales durante festejos populares. Las muestras se obtienen de 26 toros de lidia que han sido embolados a lo largo de varias temporadas con una media de 9 emboladas en cada animal. Un total de 52 ojos, que han sido objeto de este estudio, se obtuvieron acto seguido de su sacrificio en un matadero. Posteriormente, se realizó en primer lugar un examen macroscópico, concretamente, el examen externo del globo ocular, y a continuación, el test de fluoresceína, la evaluación ecográfica y del fondo del ojo. En segundo lugar, se llevó a cabo un examen microscópico observando la retina a partir de cortes histológicos. Los resultados de las pruebas desprenden que el 9,6% de los ojos estudiados presentaron lesiones, las cuales se asocian principalmente a problemas de manejo.

  • English

    The present project is mainly focused, on the one hand, on the study of bull-on-fire and, on the other hand, on the study of the eyeball in these species. In order to accomplish this study, a research on the eye damages caused by the “embolado” in these animals during popular festivities were conducted. Twenty six fighting bulls, which have suffered from this kind of activity over several years with an average of nine “emboladas” in each animal, have been taken as a sample in order to carry out this project. A total of 52 eyes were obtained immediately after being sacrificed in a slaughterhouse. Subsequently, a macroscopical examination was accomplished, in particular, the external examination of the eyeball, the fluorescein test, the ultrasound and fundus assessment. After that, a microscopic examination was carried out by analyzing the retina from histological sections. The results of the tests show that 9.6% of the studied eyes were damaged, which were mainly associated with handling problems.