Laura Melo Miranda, Davi Lucas Arruda de Araújo
Este trabalho constitui em um experimento de aromatização de uma empresa com o aroma de lavanda. O objetivo foi analisar a relação entre o estímulo olfativo e a percepção dos indivíduos sobre a qualidade do ambiente após utilizar os serviços de hospedagem de uma empresa hoteleira. Estudos apontam que os estímulos olfativos provocam efeitos na percepção dos consumidores. Neste trabalho foi replicada a escala do julgamento da qualidade de Bellizze (1983). Foram realizadas análises estatísticas, descritivas e aplicadas com para testar a hipótese do experimento. Os resultados demonstraram que o estímulo olfativo impacta parcialmente a avaliação da qualidade do ambiente pelos consumidores.
Based in some marketing atmosphere and environmental stimuli theories, this study is in fact a manipulation of aroma experiment in a company of the hotel industry, using the lavender scent The main purpose was to analyze the relationship between the olfactory stimuli, the quality of the environment. According to some researches, we have noticed that olfactory stimuli provoke effects on clients’ perception and, after that, positive or negative reactions toward the environment. Besides presenting a theoretical review of studies concerning on this field, we also replied through this work Bellizze’s (1983) measurement scales of quality. The results have showed that the olfactory stimuli partly influence the quality of the environment’s evaluation pointed by the clients.
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