El canal Zanjón como estructurante de la producción agroindustrial en Mendoza. Los casos de Luján de Cuyo y Godoy Cruz
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Villalobos, Ana María [2] ; Bianchi, Pablo [1]
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[1] Universidad Nacional de Cuyo
Universidad Nacional de Cuyo
Argentina
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[2] Universidad de Mendoza. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Catedra Historia de la Arquitectura y el Urbanismo II. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería. Cátedra Intervención en el Patrimonio
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- Localización: AREA, Agenda de Reflexión en Arquitectura, Diseño y Urbanismo, ISSN-e 2591-5312, ISSN 0328-1337, Vol. 26, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: AREA 26(2) - [en línea])
- Idioma: español
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Resumen
Este trabajo se inscribe en el marco de las investigaciones referidas al patrimonio industrial, concretamente al patrimonio de la producción estructurado por un curso de agua, en un territorio y paisaje caracterizados por su extrema aridez. Como práctica sostenida en el tiempo se evidencia en formas y técnicas de aprovechamiento hídrico que han dado como resultado una rica variedad de ejemplos de arquitectura e ingeniería para el uso agrícola e industrial que testimonian la actividad productiva en el territorio. Ello generó un conjunto de bienes tangibles e inmateriales de significativo valor que sustentan los rasgos identitarios del oasis mendocino.
