"Debemos escuchar a quien va a utilizar la tecnología para darle usabilidad"

• Autores: David Val Palao
• Localización: Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. Extra 491, 2022 (Ejemplar dedicado a: Especial TecnoHotel Forum), págs. 12-13
• Idioma: español
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• Resumen

  • Tecnología, digitalización. Los conceptos cambian, pero la esencia permanece. Lo resumía muy bien Álvaro Carrillo, Managing Director del Instituto Tecnológico Hotelero y moderador de este debate. Y es que desde hace unos años se habla de digitalización, pero la tecnología está muy presente en el sector desde hace por lo menos cinco décadas.