Proximidad y calidad en V gama

• Autores: Marta García Herreros
• Localización: Cuaderno de campo, ISSN 1137-2095, Nº 66, 2022, págs. 30-33
• Idioma: español
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  • El proyecto de innovación IDEALimentación desarrolla prototipos de tres platos elaborados y listos para consumir con productos riojanos de calidad: alubia de Anguiano, peras de Rincón de Soto y carne de ternera Ternoja