José Miguel Barrantes Martín, Eduardo Ramos Real
La competitividad existente en los mercados europeos resulta bien destacable en el contexto de la agricultura intensiva. Bajo este marco, los sistemas productivos localizados de Andalucía han debido adoptar su propia estrategia, inclinándose en gran medida hacia la reducción de los costes en mano de obra. Esta elección ha conllevado un progresivo deterioro de la situación laboral en este subsector, hecho que explica la rápida sustitución de trabajadores locales por extranjeros, que son los únicos capaces de aceptar unas condiciones de trabajo muy precarias, basadas en la flexibilidad y la temporalidad. De esta manera, la presente investigación pretende analizar la influencia de tales situaciones laborales en la agricultura intensiva sobre la inserción de los inmigrantes en el territorio y de cómo esto repercute en el desarrollo rural.
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