Resumen de La Consistencia en las intervenciones educativas nutricionales para la prevención de la malnutrición por exceso en México

Angel Torres Ossorio, Degrai Zapata Gerónimo

• español

  La obesidad es un problema de salud, por ser un factor de riesgo en enfermedades no transmisibles, que son de mayor morbimortalidad en el mundo. México ocupa el segundo lugar mundial en obesidad y, de manera particular, el primer lugar de obesidad infantil, siendo un problema de salud pública por su magnitud y trascendencia. El objetivo del presente ejercicio de investigación, fue determinar la consistencia en las intervenciones educativas con una delineación en nutrición y actividad física, realizadas en México para la prevención del sobrepeso y la obesidad. Es un estudio documental descriptivo, mediante la revisión de artículos científicos utilizando el enunciado clave en español e inglés: “Intervención educativa nutricional en México” en el aparato de búsqueda Google Académico. Los datos se registraron en una matriz de doble entrada, identificando la correspondencia entre objetivos, metodología, resultados y conclusiones. Los resultados de la revisión muestran suficiente evidencia para recomendar la implementación de intervenciones educativas en el ámbito escolar orientadas a la prevención del sobrepeso y la obesidad en México, sin embargo, estas intervenciones están concentradas en el norte, centro y occidente del país.

• English

  Obesity is a health issue, since it is a risk factor for non-contagious diseases, with higher morbidity and mortality worldwide. Mexico occupies the world’s second place in child obesity, this has become a public health issue due to its magnitude and transcendence. The main goal of this research, was to determine consistency in educational intervention focused on nutrition and physical activity, carried out in Mexico for overweight and obesity prevention. This is a descriptive, document-based research, through scientific articles revision, searching Academic Google for both Spanish and English key phrase “Educational and nutritional intervention in Mexico”. Data was registered on a double entry matrix, identifying correspondence between objectives, methods, results, and conclusions. Revision results throw enough evidence to recommend the implementation of educational intervention on scholar environments, focused on overweight and obesity prevention in Mexico, however, the forementioned interventions are mainly concentrated to the north, center and western states.