Effect of Fungicide Residues on the Aromatic Composition of White Wine Inoculated with Three Saccharomyces cerevisiae Strains

• Autores: M. A. Garcia
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 5, 2004, págs. 1241-1247
• Idioma: inglés
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