Identification and Responsibility of 2,4,6-Tribromoanisole in Musty, Corked Odors in Wine

• Autores: P. Chatonnet
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 5, 2004, págs. 1255-1262
• Idioma: inglés
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