Sostenibilidad y resiliencia en los agrosistemas: identificación de criterios e indicadores (póster
- Autores: Miranda Luzvenia Prudencio, Inmaculada Marqués Pérez
- Localización: XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 677-681
- Idioma: español
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Resumen
En los últimos años han surgido debates en torno a las consecuencias de la crisis ambiental, entre ellas la preocupación por los efectos negativos de la agricultura en la producción de alimentos, las consecuencias del cambio climático y demás presiones socio-económicas. En este contexto surge la necesidad de identificar los criterios e indicadores en torno a la sostenibilidad y resiliencia de los agrosistemas. Tradicionalmente la sostenibilidad agrícola se había enfocado al desarrollo económico sin considerar los efectos socioculturales y ambientales. La consideración conjunta de los aspectos económicos, socioculturales y ambientales genera una visión de mayor amplitud multidimensional vinculada a los capitales natural, producido, social y humano. Esta visión de la sostenibilidad integral, incorpora una visión de una agricultura capaz de afrontar eventos externos y con características resilientes, que incremente su capacidad de respuesta frente a adversidades. A pesar de que conceptua ...
