Potencial toxigénico de Astragalus pehuenches Niederl en Argentina

• Martinez, Agustin ^[1] ; Gardner, Dale ^[3] ; Cook, Daniel ^[3] ; Gimeno, Eduardo Juan ^[2] ; Robles, Carlos Alejandro ^[1]
  1. [1] Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

     Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

     Argentina

     
  2. [2] Universidad Nacional de La Plata

     Universidad Nacional de La Plata

     Argentina

     
  3. [3] USDA/ARS Poisonous Plant Research Laboratory, 1150 East 1400 North, Logan, Utah 84341

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• Localización: Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 44, Nº. 3, 2018, 383 págs.
• Idioma: español
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• Resumen

  • El género Astragalus está ampliamente distribuido en el mundo siendo algunas especies tóxicas para el ganado. En Argentina, Astragalus pehuenches Niederl ha sido incriminado históricamente en casos de intoxicación en ovinos, bovinos y equinos. Debido a la escasa información sobre los aspectos toxicológicos de la especie, se llevó a cabo un estudio con el fin de evaluar el potencial toxigénico de A. pehuenches en la provincia de Río Negro. Se realizó un muestreo para conocer el potencial toxigénico a nivel regional en los dos años de estudio y un segundo muestreo para determinar si existen zonas dentro de la región con diferentes concentraciones del tóxico. A nivel regional se determinaron altas concentraciones de swainsonina de 0,070 y 0,097 %. Si bien no se encontraron diferencias del potencial toxigénico entre zonas de cosechas (p=0,277), se observó una alta variación de las concentraciones de swainsonina entre especímenes (rango: 0,001-0,204 %). A partir de este trabajo se confirma el riesgo que constituye esta especie para el ganado de la región Patagónica.