Alimentación en la Sevilla del siglo XVI. Aspectos higiénicos -sanitarios: de Veedor a Albéitar

• Autores: Francisco José Bernal Vela
• Localización: XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 469-474
• Idioma: español
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