Exercícios em jejum funcionam para o emagrecimento saudável?

• Rocha, Felipe de Almeida ^[1] ; Silva, Juliana Pereira Duarte da ^[2]
  1. [1] Pós-Graduação lato sensu em Nutrição Esportiva: Body & Design pelas Faculdades Metropolitanas Unidas-FMU/SP, Brasil; Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário Padre Anchieta-UNIANCHIETA, Brasil.
  2. [2] Pós-Graduação lato sensu em Nutrição Esportiva: Body & Design pelas Faculdades Metropolitanas Unidas-FMU/SP, Brasil; Graduada em Nutrição pela Faculdade de Medicina do ABC-FMABC, Brasil.
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 15, Nº. 95, 2021, págs. 379-387
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Exercícios em jejum funcionam para o emagrecimento saudável?
  • Gli esercizi a digiuno funzionano per una sana perdita di peso?
  • Does fasting work for healthy weight loss?
  • ¿Los ejercicios en ayunas funcionan para una pérdida de peso saludable?
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• Resumen
  • español

    Introducción: La principal enfermedad que afecta a gran parte de la población mundial es la obesidad y ha sido causa de otros problemas de salud como la diabetes mellitus, el infarto agudo de miocardio, algunos tipos de cáncer y varias otras comorbilidades. La reducción del peso corporal está fuertemente asociada con una mejor salud. Un programa en el que las personas realizan actividades físicas puede prevenir o incluso reducir el riesgo de presión arterial alta en personas con sobrepeso. La estrategia de ayuno puede reducir hasta un 7% del peso corporal total a corto plazo, así como mejorar varios otros parámetros sanguíneos. Objetivo: analizar los efectos de la práctica de ejercicios físicos realizados con la estrategia de ayuno alimentario y verificar si es posible tener una pérdida de peso saludable. Materiales y métodos: se trata de una revisión narrativa de la literatura, donde se utilizaron como fuentes de búsqueda de artículos científicos bases de datos como PubMed, Scielo, Lilacs, Medline y trabajos académicos como tesis y disertaciones. La selección de artículos y trabajos siguió el criterio de 10 años de publicación, siendo a partir de 2010 y 2020, donde inglés, portugués y español fueron las lenguas compuestas. Conclusión: los ejercicios realizados en ayunas pueden promover varios beneficios para la salud, como una mejoría en el perfil lipídico, una mejoría en la glucosa en sangre y una reducción en el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como infarto agudo y aterosclerosis. Sin embargo, como lo observaron los estudios de varios investigadores, los ejercicios realizados en situación de alimentación, en muchos casos, pueden promover una mayor lipólisis y oxidación de grasas en comparación con los realizados en estado de vacío. Así, para una pérdida de peso saludable, dependiendo de la intensidad del ejercicio, puede ser preferible la ingesta de una comida ligera previa al entrenamiento, con el objetivo de reducir la depleción de glucógeno muscular y utilizar mejor la grasa como principal sustrato energético.

  • English

    Introduction: The main disease that affects a large part of the global population is obesity and it has been the cause of other health problems such as diabetes mellitus, acute myocardial infarction, some types of cancer and several other comorbidities. A reduction in body weight is strongly associated with improved health. A program in which individuals engage in physical activity can prevent or even reduce the risk of high blood pressure in overweight individuals. The fasting strategy can short-term reduce up to 7% of total body weight, as well as improve several other blood parameters. Objective: to analyze the effects of the practice of physical exercises performed with the food fasting strategy and see if it is possible to have a healthy weight loss. Materials and Methods: this is  literature review, where databases such as PubMed, Scielo, Lilacs, Medline and academic works such as theses and dissertations were used as search sources for scientific articles. The selection of articles and works followed the criterion of 10 years of publication, being 2010 and 2020, where English, Portuguese and Spanish were the languages ​​composed. Conclusion: fasting exercises can promote several health benefits, such as improved lipid profile, improved blood glucose and reduced risk for chronic non-communicable diseases, such as acute infarction and atherosclerosis. However, as observed by studies by several researchers, exercises performed in a fed situation, in many cases, can promote greater lipolysis and fat oxidation when compared to those performed on an empty stomach. Thus, for the purposes of healthy weight loss, depending on the intensity of exercise, it may be preferable to ingest a light pre-training meal, aiming at reducing muscle glycogen depletion and better utilization of fat as the main energy substrate.

  • português

    Introdução: A principal doença que atinge grande parte da população global é a obesidade e, tem sido a causa de outros problemas de saúde como diabetes mellitus, infarto agudo do miocárdio, alguns tipos de câncer e diversas outras comorbidades. A redução no peso corporal está fortemente associada com a melhora da saúde.  Um programa em que os indivíduos realizem atividades físicas pode prevenir ou até mesmo reduzir risco de hipertensão arterial em indivíduos com sobrepeso. A estratégia do jejum pode reduzir a curto prazo até 7% do peso corporal total, bem como melhora em diversos outros parâmetros sanguíneos. Objetivo: analisar os efeitos da prática de exercícios físicos realizados com a estratégia de jejum alimentar e constatar se é possível ter um emagrecimento saudável. Materiais e métodos: se trata de uma revisão narrativa da literatura, onde se utilizou como fontes de busca de artigos científicos as bases de dados como PubMed, Scielo, Lilacs, Medline e trabalhos acadêmicos como teses e dissertações. A seleção dos artigos e trabalhos obedeceu ao critério de 10 anos de publicação, sendo de 2010 e 2020, onde o inglês, português e espanhol foram as línguas compostas. Conclusão: exercícios realizados em jejum podem promover diversos benefícios à saúde, como melhora no perfil lipídico, melhora na glicemia e redução de risco para doenças crônicas não transmissíveis, como infarto agudo e aterosclerose. Porém, assim como observado pelos estudos de diversos pesquisadores, exercícios realizados em situação alimentada, em muitos casos, podem promover maior lipólise e oxidação de gordura quando comparados com os feitos em jejum. Assim, para efeitos de emagrecimento com saúde, dependendo da intensidade do exercício, pode ser preferível a ingestão de uma refeição leve pré-treinamento, visando a redução da depleção de glicogênio muscular e a melhor utilização de gordura como principal substrato energético.

  • italiano

    Introduzione: La principale malattia che colpisce gran parte della popolazione mondiale è l'obesità ed è stata causa di altri problemi di salute come diabete mellito, infarto miocardico acuto, alcuni tipi di cancro e molte altre comorbidità. La riduzione del peso corporeo è fortemente associata a un miglioramento della salute. Un programma in cui gli individui svolgono attività fisica può prevenire o addirittura ridurre il rischio di ipertensione negli individui in sovrappeso. La strategia del digiuno può ridurre fino al 7% del peso corporeo totale a breve termine, oltre a migliorare molti altri parametri del sangue. Obiettivo: analizzare gli effetti della pratica di esercizi fisici eseguiti con la strategia del digiuno alimentare e verificare se è possibile avere un sano dimagrimento. Materiali e metodi: si tratta di una rassegna narrativa della letteratura, dove database come PubMed, Scielo, Lilacs, Medline e lavori accademici come tesi e dissertazioni sono stati utilizzati come fonti di ricerca di articoli scientifici. La selezione degli articoli e delle opere ha seguito il criterio di 10 anni di pubblicazione, dal 2010 al 2020, dove l'inglese, il portoghese e lo spagnolo erano le lingue composte. Conclusione: gli esercizi eseguiti a digiuno possono favorire diversi benefici per la salute, come un miglioramento del profilo lipidico, un miglioramento della glicemia e una riduzione del rischio di malattie croniche non trasmissibili, come infarto acuto e aterosclerosi. Tuttavia, come osservato dagli studi di diversi ricercatori, gli esercizi eseguiti a stomaco pieno, in molti casi, possono favorire una maggiore lipolisi e ossidazione dei grassi rispetto a quelli eseguiti a vuoto. Pertanto, ai fini di una sana perdita di peso, a seconda dell'intensità dell'esercizio, può essere preferibile l'ingestione di un pasto leggero pre-allenamento, con l'obiettivo di ridurre l'esaurimento del glicogeno muscolare e utilizzare meglio i grassi come principale substrato energetico.