Resumen de Comportamento alimentar e imagem corporal de bailarinos profissionais associados às percepções no ambiente de trabalho
Eugênia Granha Vasconcellos, Andrea Romero de Almeida, Juliana Masami Morimoto
- español
La danza determina patrones físicos que imponen desafíos constantes a los bailarines. Objetivo: Analizar el comportamiento alimentario y la imagen corporal de bailarines profesionales y su percepción sobre cuestiones relacionadas con la alimentación en el ámbito laboral. Materiales y Métodos: Se evaluaron 52 bailarines, 26 hombres y 26 mujeres, de compañías profesionales de danza. Se utilizó la Escala de Actitudes Alimentarias Perturbadas (EAAT) para evaluar la conducta alimentaria, la Escala Brasileña de la Silueta para evaluar la percepción de la imagen corporal y un cuestionario semiestructurado para analizar la percepción de los alimentos en el lugar de trabajo . Resultados: Aunque la mayoría son eutróficos (86,5%), las mujeres y los hombres estaban igualmente insatisfechos con su imagen corporal, con el grupo femenino en su mayoría queriendo una silueta más pequeña (69,2%) y el grupo masculino queriendo una silueta más pequeña (38,5%) o superior. (34,6%). Se identificaron actitudes alimentarias poco disfuncionales en ambos sexos, con un posible y ligeramente mayor riesgo de desarrollar trastornos alimentarios para los hombres. La autoexigencia por estar en forma se muestra superior a la presión ejercida por los demás, aunque se percibe una vigilancia vertical y horizontal. La mayoría reporta que el tema de la alimentación no es abordado con frecuencia y responsabilidad dentro del ambiente laboral. Conclusión: La autoexigencia por estar en forma y la alta insatisfacción corporal pueden estar relacionadas con un requerimiento específico del universo de la danza. La relación entre bailarines, superiores y sus pares no parece conflictiva para esta agenda, aunque el escaso abordaje del tema refleja poca atención de las instituciones a este tema.
- English
Dance sets physical patterns that pose constant challenges to dancers. Objective: To analyze the eating behavior and body image of professional dancers and their perception of issues related to food in the workplace. Materials and Methods: 52 dancers, 26 men and 26 women, from professional dance companies were evaluated. The Disordered Eating Attitudes Scale (EAAT) was used to assess eating behavior, the Brazilian Silhouettes Scale to assess body image perception and a semi-structured questionnaire to analyze the perception of the topic of eating in the workplace. Results: Although the majority were eutrophic (86.5%), women and men were equally dissatisfied with their body image, with the female group mostly wanting a smaller silhouette (69.2%) and the male group wanting a smaller silhouette (38.5%) or greater (34.6%). Little dysfunctional eating attitudes were identified in both genders, with a possible and slightly higher risk of developing eating disorders for men. Self-demanding for being in shape proved to be superior to pressure exerted by third parties, although vertical and horizontal surveillance is perceived. Most report that the topic of food is not addressed frequently and responsibly within the work environment. Conclusion: Self-demanding for being in shape and high body dissatisfaction may be related to a specific requirement of the dance universe. The relationship between dancers, superiors and their peers does not seem to be conflicting for this agenda, although the scarce approach to the topic reflects little attention from institutions on this issue.
- português
A dança determina padrões físicos que impõem desafios constantes aos bailarinos. Objetivo: Analisar o comportamento alimentar e imagem corporal de bailarinos profissionais e a percepção dos mesmos sobre questões relativas à alimentação no ambiente de trabalho. Materiais e Métodos: Foram avaliados 52 bailarinos, 26 homens e 26 mulheres, de companhias de dança profissionais. Utilizou-se a Escala de Atitudes Alimentares Transtornadas (EAAT), para a avaliação do comportamento alimentar, a Escala de Silhuetas Brasileiras, para a avaliação da percepção de imagem corporal e um questionário semiestruturado, para análise da percepção do tema alimentação no ambiente de trabalho. Resultados: Embora a maioria se apresente em eutrofia (86,5%), mulheres e homens se mostraram igualmente insatisfeitos com a imagem corporal, com o grupo feminino desejando majoritariamente uma silhueta menor (69,2%) e o masculino desejando uma silhueta menor (38,5%) ou maior (34,6%). Identificou-se atitudes alimentares pouco disfuncionais em ambos os gêneros, com risco possível e discretamente maior de desenvolvimento de transtornos alimentares para os homens. A autocobrança por estar em forma revelou-se superior à pressão exercida por terceiros, embora a vigilância vertical e horizontal seja percebida. A maioria reporta que o tema alimentação não é abordado com frequência e responsabilidade dentro do ambiente de trabalho. Conclusão: A autocobrança por estar em forma e a alta insatisfação corporal podem estar relacionadas à uma exigência específica do universo da dança. A relação entre bailarinos, superiores e seus pares parece não ser conflituosa para esta pauta, embora a escassa abordagem do tema reflita pouca atenção das instituições para esta questão.
