Characterization of honey amino acid profiles using high-pressure liquid chromatography to control authenticity

• Autores: H. Casabianca, J. F. Cotte
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 378, Nº 5, 2004, págs. 1342-1350
• Idioma: alemán
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