'Car moult amende l’omme la bonne norrechon': repas et manières de table dans Baudouin de Sebourc

• Claude Roussel ^[1]
  1. [1] Université Clermont Auvergne, France
• Localización: eHumanista: Journal of Iberian Studies, ISSN-e 1540-5877, Vol. 51, 2022 (Ejemplar dedicado a: Comida, banquetes y comportamiento moral en la cultura del mundo románico entre la Baja Edad Media y el Renacimiento), págs. 272-287
• Idioma: francés
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