La transformació liberal en l’àmbit jurídic i els seus efectes en els mercats alimentaris de Barcelona: el cas de la Boqueria

• Autores: Montserrat Bajet Royo, Elena Roselló Chérigny
• Localización: Proveir Barcelona: el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom i Pulit (ed. lit.), 2016, ISBN 9788498508123, págs. 259-272
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Libro