Furfuryl Ethyl Ether: Important Aging Flavor and a New Marker for the Storage Conditions of Beer

• Autores: B. Vanderhaegen
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 6, 2004, págs. 1661-1668
• Idioma: inglés
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